Tea kultura

Tearen kulturak esan nahi du tea edateko jardueren prozesuan eratutako ezaugarri kulturalak, besteak beste: te zeremonia, te morala, te izpiritua, te kopla, te liburua, te multzoa, te pintura, te ikaskuntza, te istorioa, te artea eta abar. Tearen kultura Txinan sortu zen. Txina te jaioterria da, Txinako tea edaten duena, Shennong aroan hasi omen zen, gutxiago esan ere 4700 urte baino gehiago. Orain arte Txinako herrikideek ere te ekitaldia egiteko ohitura zuten. Txinako hainbat lekutan tea prestatzea askotarikoa da: babarrun te ketua Taihu lakuan, lurrindutako tea Suzhou-n, jengibre gatza tea Hunan-en, Xia Jun tea Shushan-en, top izoztua Taiwanen, Longjing tea Hangzhou-n, Oolong-en tea Fujianen, etab. Eskualdeko 100 herrialde eta jendek baino gehiagok gustatzen dute tea dastatzea, te kultura herrialde batetik bestera aldatzen da eta Txinako te kulturak Txinako nazioaren zibilizazio luzea eta protokoloa islatzen ditu.

Tea bizitzeko modu bat besterik ez da

Askotan lagun batzuekin topo egin, aipatu tea beti arretaz esanez: ez dut ulertzen, tea ere bai, baina kasualitatez edan ere bai. Jarrera zuhur hori apala den edo ez, benetan ez da hain garrantzitsua jendea gehienentzat tea ulertzea edo ez. Te pixka bat edatea ondo sentitzen bada, nahikoa da edaten jarraitzea.
Hainbeste te edatea, te kategoriari aurre egitea edo ulermen apur bat.
Hau da dragoia deitzen duten oinarrizko sei te.

Hartzidura Atala
Sei te kategoria nagusien banaketa ekoizpenean oinarritzen da, te hartzidura gradu desberdinen arabera. Hartzidura-mailak tearen zaporean eta eraginkortasunean eragiten du, horregatik ulertu behar duzu.
Tearen hartzidura maila zenbat eta altuagoa izan, te leunagoa da, esate baterako, te beltza, tea beltza egokia da sabeleko edari txarra duten pertsonentzat; aitzitik, ez hartzitutako edo apur bat hartzitutako tea, tea apur bat hotza, sua lehortzera murrizteko egokia, baina barea eta urdaila ahulak egokiak izan beharko lirateke.

Kategoria

reen tea | argia, leuna, freskoa
Te zuria | berde zuria, zopa horia zuri usain gozoa
Te horia | hosto horiak, urre hori distiratsuak, gozo leunak
Oolong tea（¼ˆTe urdina) | urre berdea, usain leuna
Te gorria | kolore handiko eta aberatsa, hosto zopa gorria, glikol sendoa
Te beltza | marroi zaharra eta leuna
Izenlagunak dira, eta garrantzitsuena da pertsonalki bizitzea tea edertasuna eta dibertsioa sentitzeko.
Garagardoa
Te hosto desberdinek te propietate desberdinak dituzte, tearekin osatutako tearekin bat datoz, te zaporea, usaina, zopa kolorea maximizatzen dute. Te tea egiteko sei metodo desberdinak dira, beti ere tea berdea eta tea horia gogoratzen ez badira, beste batzuek burbuila nola burbuilatu nahi dute, ez dute berotzeko teknika zehatzik, beste batzuek esaten dizute bidea ez dela zuretzako egokia, zuk bakarrik gustatzen zaizu .

Biltegiratzea
Te lehorra den arren, tearen jarduera eta zaporea mantentzeko, biltegiratzeak ere arreta pixka bat eskaintzen du. Tea biltegiratzeko hiru printzipio: lehortzea, argia ekiditea, zigilatzea.
Te berdea eta te horia | itxita eta hozkailuan hoztuta
Te zuria, Oolong tea | giro tenperaturan itxita; ez edan denbora luzez, hoztu
Te gorria | giro tenperaturan itxita, kontuan hartu hezetasunari dagokionez
Te beltza | giro tenperaturan gordeta, fresko eta aireztatuta, gogoratu eguzkia.

Eraginkortasuna
Te berdea
Sei te klaseetako burua.
zero hartzidura, te polifenolak dira gehien.
hotz samarra, pixka bat mikatza, bizkarra gozoa.
Bero garbia eta lehorra, freskagarria eta freskagarria.
ez da egokia urdail-hesteetako populazio ahulenarentzat.
Te zuria
Te altxorrak.
Hartzidura arina, te freskoa.
Zapore arina, bizkarra gozoa.
Te polisakaridoetan aberatsa, behar hipogluzemikoak dituzten pertsonentzat egokia.

Te horia
Txinako tea.
Zoparen kolorea abrikot horia argia.
Hartzidura arina, zapore freskagarria eta leuna.
te polifenoletan eta kafeinan aberatsa.
Adimena freskagarria, digestioa eta geldialdia.

Oolong
Hosto berdeak ertz gorriekin, te berdea eta te beltza.
Te berdea ere deitua, erdi hartzitutako tea da.
Odoleko gantz gutxiago, kolesterola, hiru pertsona altuentzako egokia.
Adimen freskagarria, ez da urdaila hutsik edan behar.

Te gorria
Munduko gogokoena.
Tea epela eta ez da narritagarria.
Zapore gozoa eta leuna du.
Erregulatu barea eta urdaileko funtzioa, urdaila txarra duten pertsonentzat egokia.
Te beltza
Gorria, lodia, Chen, alkohola.
Hartzidura osteko tea, hartzidura mikrobiarra.
Usaimena berezia da eta zaporea leuna.

heste ingurunea hobetu eta gantzen metabolismoa erregulatu.

Tea, ez etxeko lanak, ez morrontza, tea maitatzeko gai diren pertsonak "ulertzea" ez ezik. Tea gozatzea da, tea gozatzeko eta erlaxatzeko espirituarekin, ez duzu ulertzeko pentsatu behar, baina gero eta ulermen gehiago edango du. Hasieran ulertzen ez dutela suposatzen bada, tea urruntzea, gero eta gehiago ez da ulertzen?

Egunero tearekin tratatzen dutenek edo hasieran oso profesionalak direnek tea ondo jakin behar dutela pentsa dezakezu. Baina benetan galdetu, gainera gehiagok norberak "mugatuta daki" esango du. Hau ez da apaltasuna. Tea kultura zabalak eta sakonak, te mota bakoitzak, bere ezaugarriak dituzte, jende masak bezala, ausartzen direnak esatera: denak uler al ditzakete? Tea? Tearik ez? Garrantzitsua al da hori?

Izan ere, ez dut tea ulertzen, benetan ez da garrantzitsua; garrantzitsuena da egunero tea. Qianlihu Zen maisuak esan zuen: "te oinarria jakin behar du, baina ura irakiten tea eskatzeko." Te bat eskura, gehiago saiatzeko modu desberdinekin, burbuilatu besterik ez duzu egiten, mutilak ez dira arreba burbuila gehiago, arreba nagusi bihurtu besterik ez?

Ez du axola zer motatako edaten duzun. Te ona da. Tea eskuan, pertsona bat zuretzat, bi pertsona interesatzeko, hiru produktu amaituta. Munduan aisialdia lapurtu, ez da bizitza dibertigarria falta.

Guztiak esan zuen, "tea bihotza garbitu dezake", gero tea, nortasuna alde batera utzi, banitatea alde batera utzi, gutizia alde batera utzi, tea entziklopedia esan zuen "bihotzak argi tea dasta dezake", tea, ezin du argia jasan.
Bihotz arruntarekin, edan tea, gustatu denbora atsegina. Egun erdiak hamar urte balio du. Tea, benetan, bizitzeko modu bat besterik ez.

Garai desberdinak edo garai desberdinetako egunak, te edo te atrezzo desberdinei dagozkienak, bizitza edo denbora freskoa edo epela bezalakoak. Desberdintasuna da bizitzako denbora astuna dela gehiengoa eta bihotza lasai dagoela, tea, baina beti dago gustua.